Фацелиевый крем мёд

Основные характеристики крем мёда из фацелии

Растение фацелия недаром считается одним из самых лучших медоносов, ведь с одного гектара посевов этого растения можно собрать до 1000 килограммов нектара. Некоторые пчеловоды специально высаживают растение, тем самым обеспечивая пчел работой. Растение любит сухой и жаркий климат, поэтому наиболее часто фацелиевый мёд добывается на юге Сибири и на Кавказе. Нектар имеет изысканный вкус и нежный цветочный аромат.

В кулинарии фацелиевый мёд используется в качестве десерта. Помимо прекрасных вкусовых и ароматических свойств, мёд из фацелии очень полезен, ведь его состав богат белками, витаминами, аминокислотами, а также минеральными соединениям. Данный нектар рекомендован к приему во время реабилитационного периода после сложных операций, при сильных физических и умственных нагрузках, а также после тяжелых болезней.

Углеводный состав мёда снабжает организм энергией и способствует улучшению процесса пищеварения. Является природным иммуностимулятором и нормализует микрофлору кишечника, а также обладает успокаивающим эффектом. Для предотвращения кристаллизации мёда из фацелии производители довольно часто взбивают нектар, производя крем мёд. Получаемая при этом белая однородная масса сметанообразной консистенции полностью сохраняет все полезные свойства мёда, а также его вкус и запах. Крем мёд не подвержен кристаллизации или загустению, поэтому пышная обогащенная кислородом масса очень длительное время сохраняет свою структуру.

Оптовая реализация кремового мёда из нектара фацелии

Приобретать крем мёд из фацелии выгоднее всего в куботейнерах на 12 и 24 литра по оптовым ценам в компании Медок. Фасованный в небольшие банки крем мёд обходится гораздо дороже, а его качество порой весьма сомнительно.

Все товары пчеловодства, предлагаемые нашей компанией, имеют сертификаты качества, выданные НИИ Пчеловодства, и соответствуют ГОСТам. Кроме того, нашими поставщиками являются непосредственные производители, которые имеют соответствующие ветеринарные свидетельства.